您好，如果員工的600元收據(jù)中500元符合稅前扣除的條件，那么這500元可以在計算應(yīng)納稅所得額時扣除。剩下的100元如果不符合扣除條件，則不能扣除。即使這600元開在一張收據(jù)上，也可以按照實際情況進(jìn)行區(qū)分處理。