生鮮食材都是購進直接拔廚房的，可以直接出成本嗎？

廚房報損的食材如何處理？

是 合理損耗主營業(yè)務成本 不合理，損耗營業(yè)外支出。

主營業(yè)務成本核算范圍有哪些？

食材 廚師工資廚房的水電費、燃氣費設(shè)備費。

服務員及其他人員工餐不計主營業(yè)務成本嗎？

對的是的，這些不屬于主營業(yè)務成本。

廚房的水電費沒獨立計費 怎處理？

不單獨計算的能分攤嗎？分攤不出來的做銷售費用。