這個蛋糕店下設5個銷售門店，但是有專門的車間來制作蛋糕和烘焙類的產品，需要進行成本核算，我現(xiàn)在困惑的是，這些產品前一天生產完，第二天就進入了銷售環(huán)節(jié)，對于它們的成本核算不能夠完整，直接用料可以確定，但是直接人工和制造費用月末才會有可靠的數(shù)據(jù)，怎么樣能夠合理分攤進成本呢？