甲公司有一家自己開的快手店鋪，請乙公司來運(yùn)營店鋪，雙方約定毛利分成，毛利是正數(shù)時，甲公司留下自有利潤后剩下的全部付給乙公司，毛利是負(fù)數(shù)時，乙公司需向甲公司付款補(bǔ)足利潤，乙公司補(bǔ)足的這部分怎么做賬務(wù)處理，要交增值稅嗎