企業(yè)可以通過以下幾種途徑查看適用的增值稅稅率：
1. 查看國家稅務總局發(fā)布的增值稅稅率公告，了解當前適用的增值稅稅率。
2. 在稅務局網(wǎng)站上查詢，輸入企業(yè)納稅人識別號，可以查看企業(yè)適用的增值稅稅率。
3. 咨詢企業(yè)所在地的稅務機關，稅務機關可以根據(jù)企業(yè)的情況來確定適用的增值稅稅率。
4. 在企業(yè)會計憑證中查看，增值稅稅率會在會計憑證中明細列出。
5. 在企業(yè)的銷售發(fā)票和進貨發(fā)票中查看，增值稅稅率也會在發(fā)票上明細列出。

需要注意的是，增值稅稅率會根據(jù)國家政策的變化而發(fā)生改變，企業(yè)需要及時了解并適應新的稅率政策。