結(jié)轉(zhuǎn)工程成本會對利潤表和資產(chǎn)負債表產(chǎn)生如下影響：
1. 利潤表：結(jié)轉(zhuǎn)工程成本會影響營業(yè)成本和營業(yè)利潤。工程成本結(jié)轉(zhuǎn)后，將計入營業(yè)成本中，從而減少營業(yè)利潤。
2. 資產(chǎn)負債表：結(jié)轉(zhuǎn)工程成本會對資產(chǎn)負債表的長期資產(chǎn)和短期負債產(chǎn)生影響。工程成本結(jié)轉(zhuǎn)后，將計入長期資產(chǎn)中，從而增加公司的資產(chǎn)總額。同時，如果工程成本未結(jié)轉(zhuǎn)完畢，將計入短期負債中，從而增加公司的短期負債總額。

總之，結(jié)轉(zhuǎn)工程成本會對公司的財務狀況和經(jīng)營業(yè)績產(chǎn)生影響，需要及時進行會計處理和分析。