利息的整個發(fā)生過程包括以下環(huán)節(jié)：
1. 計息基準(zhǔn)日確定：根據(jù)借款合同或者存款協(xié)議，確定計息的起始日期。
2. 計息周期確定：根據(jù)借款合同或者存款協(xié)議，確定計息的周期，一般為年、半年、季度或者月。
3. 利率確定：根據(jù)借款合同或者存款協(xié)議，確定利率的大小和計算方式，可以是固定利率或者浮動利率。
4. 計息方法確定：根據(jù)借款合同或者存款協(xié)議，確定計算利息的方法，常見的方法有簡單利息法和復(fù)利息法。
5. 計算利息：根據(jù)計息基準(zhǔn)日、計息周期、利率和計息方法，計算出應(yīng)計利息的金額。
6. 記賬處理：根據(jù)計算出的應(yīng)計利息金額，將其記入借款方或者存款方的賬戶中。
7. 利息支付：根據(jù)借款合同或者存款協(xié)議，按照約定的時間和方式，將應(yīng)支付的利息支付給借款方或者存款方。
8. 利息確認(rèn)：借款方或者存款方確認(rèn)收到利息，并進行相應(yīng)的會計處理，將利息確認(rèn)為收入或者支出。

以上是利息的整個發(fā)生過程的主要環(huán)節(jié)，具體的操作和處理方式可能會因不同的情況而有所不同。