應付賬款是指企業(yè)向供應商購買商品或者接受服務后，未付款而形成的債務。它是企業(yè)負債表上的一項短期負債，反映了企業(yè)對外債務的金額和期限。

在會計實務中，應付賬款的確認和核算需要遵循以下原則：
1. 確認應付賬款：當企業(yè)購買商品或者接受服務后，供應商向企業(yè)提供了發(fā)票或者其他相關(guān)憑證，企業(yè)應該確認應付賬款。確認時需要核對發(fā)票或憑證上的金額、日期等信息，確保準確無誤。
2. 記賬處理：確認應付賬款后，企業(yè)需要將其記錄在會計賬簿中。通常情況下，應付賬款會被記錄在應付賬款科目下，同時也會記錄在供應商的明細賬戶中。
3. 期限管理：應付賬款通常有一定的期限，企業(yè)需要根據(jù)實際情況進行期限管理。例如，按照到期日分類，及時支付到期的應付賬款，避免逾期付款產(chǎn)生的利息或罰款。
4. 賬務調(diào)整：在企業(yè)年末結(jié)賬時，需要對應付賬款進行調(diào)整。例如，對逾期未付的應付賬款計提壞賬準備，將其列為預計負債。
5. 監(jiān)控與核對：企業(yè)應定期監(jiān)控和核對應付賬款的余額，確保準確性和完整性?？梢酝ㄟ^對賬單、往來對賬等方式進行核對。

總之，應付賬款的確認和核算是會計實務中的重要環(huán)節(jié)，需要遵循相關(guān)原則和規(guī)定，確保賬務的準確性和合規(guī)性。