這種邏輯不對。 酒店房費(fèi)收入應(yīng)按權(quán)責(zé)發(fā)生制原則，在提供住宿服務(wù)時確認(rèn)，即客人入住并享受了相應(yīng)住宿期間服務(wù)，酒店就應(yīng)在賬面上確認(rèn)這筆房費(fèi)收入，而不是用利潤減去非房費(fèi)收入后的金額來確定。 利潤的計算公式是 “利潤 = 收入 - 費(fèi)用” ，這里的收入是包含房費(fèi)收入、餐飲收入、會議收入等所有收入的總和。也就是說，房費(fèi)收入是利潤計算中的一個收入組成部分，而非通過利潤倒推得出。 比如本月酒店房費(fèi)收入 10 萬元，餐飲收入 5 萬元，總費(fèi)用 8 萬元，那么利潤是 10 + 5 - 8 = 7 萬元，不能反過來用利潤 7 萬元減去餐飲收入 5 萬元得出房費(fèi)收入