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請問老師，生產(chǎn)預(yù)制菜的企業(yè)核算成本，如果用品種法核算，每種食品成本=原材料單價*原材料用量，老師，這個用量必須是單個成品的所有使用的主料和輔料的使用量，對嗎？
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你好，是所有的主料和輔料的使用量
02/23 17:34
高輝老師 
02/23 17:34
對應(yīng)全部的原材料的耗用量
84784988 
02/23 17:37
老師，如果車間無法提供具體數(shù)據(jù)，那不是成本也做不出來？車間只能提供當天所有產(chǎn)品的合計數(shù)量，比如糖1噸，生產(chǎn)了10個產(chǎn)品，那怎么核算單個成本？
高輝老師
02/23 17:39
需要規(guī)范生產(chǎn)領(lǐng)料流程，對每天的入庫和出庫，最好由專人管理，領(lǐng)料有出庫單
高輝老師
02/23 17:40
如果實在沒有出入庫數(shù)據(jù)，需要每個月的月末盤點庫存，計算算出耗用的原材料
84784988
02/23 17:42
老師，每個產(chǎn)品的主料和輔料是不是一定要準確登記，才能核算成本，不然也不會準確？
高輝老師
02/23 17:46
是這樣的，需要根據(jù)對應(yīng)生產(chǎn)的產(chǎn)品領(lǐng)用的原料確認歸集
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