如果告訴盈虧平衡點(diǎn)，和固定成本，能通過(guò)增加的收入，算出增加的利潤(rùn)嗎

在實(shí)際工作中要做預(yù)測(cè)，這個(gè)怎么測(cè)算呢，老師，我們是快餐店

您好，?這個(gè)就可以了，增加的利潤(rùn)=增加收入*毛利率

老師，我們是把所有進(jìn)貨的全算到成本里，如果毛利60%，固定成本費(fèi)用不變，每天銷售額增加1000.那么利潤(rùn)是不是就是增加1000×60%=600

這里是不是還有一個(gè)前提，變動(dòng)成本與銷售收入成比例，那我能理解為，變動(dòng)成本就是，1-毛利率嗎？如果收入增加1000,變動(dòng)成本能理解為增加40%嗎

您好，是的，這個(gè)前是收入已經(jīng)超過(guò)了保本點(diǎn)

不精細(xì)計(jì)算哪些變動(dòng)成本里的其他項(xiàng)，就單純考慮食材成本

您好，是的，這個(gè)就是粗算我們?cè)黾拥睦麧?rùn)，本來(lái)毛利率也是用的經(jīng)驗(yàn)值，不是當(dāng)天真實(shí)的毛利率