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實(shí)務(wù)
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老師問下，三文魚出肉率知道，三文魚的單價(jià)也知道。如何知道純?nèi)獾膯蝺r(jià)
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你好兩種方法第一根據(jù)同行業(yè)，第二根據(jù)生產(chǎn)成本來報(bào)價(jià)
2019 06/12 12:07
84785031 
2019 06/12 12:11
根據(jù)生產(chǎn)成本如何算呢
小洪老師 
2019 06/12 12:15
比如你要實(shí)現(xiàn)20%的毛利，就是單位成本*（1+20%）=單價(jià)
84785031
2019 06/12 12:18
現(xiàn)在我們只知道538.3斤三文魚出肉率是0.419，每斤三文魚25元。我想知道分割出來的肉的成本單價(jià)如何算
小洪老師
2019 06/12 12:41
你好25/0.419這是單價(jià)/產(chǎn)出率就是新的價(jià)格，這個(gè)25是成本吧
84785031
2019 06/12 12:43
嗯嗯是成本價(jià)。產(chǎn)出率是？？
小洪老師
2019 06/12 12:49
你好成本價(jià)/產(chǎn)出率就是現(xiàn)在的單位成本了轉(zhuǎn)化一下就好了
84785031
2019 06/12 12:53
謝謝 。不知道我理解的對(duì)嗎。現(xiàn)在出肉的單位成本是每斤25/0.419=59.67 對(duì)嗎
小洪老師
2019 06/12 13:03
你在用59.67x5383.3x0.419你會(huì)發(fā)現(xiàn)價(jià)格一樣的，538.3x25和這個(gè)算出來一樣的
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