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請教熟悉酒店餐飲業(yè)的老師，餐飲業(yè)的各成本費(fèi)用指標(biāo)多少比較合適。如食材占比，人工成本占比，水電煤占比
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同學(xué)你好
人工成本一般要占到20%-40%左右
2022 02/10 12:00
84785010 
2022 02/10 12:01
水電燃?xì)饽?/div>
樸老師 
2022 02/10 12:07
同學(xué)你好
這個可以在百分之五左右
84785010
2022 02/10 13:28
酒店住宿業(yè)的成本率呢
樸老師
2022 02/10 13:34
這個沒有標(biāo)準(zhǔn)的哦
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