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實(shí)務(wù)
問題已解決
餐飲行業(yè)的凈利潤(rùn)要怎么算了? 假如店里一天營(yíng)業(yè)額是25000,給客戶優(yōu)惠打折之后實(shí)收收入是22000, 廚房成本5000,其他亂七八糟的支出5000,要是算凈利潤(rùn)是用22000-5000-5000,還是用25000-5000-5000來算呢



算凈利潤(rùn)的正確方式是用實(shí)收收入22000-5000-5000來計(jì)算
因?yàn)樗銉衾麧?rùn)是要把收入與支出進(jìn)行對(duì)比,而凈利潤(rùn)的定義為營(yíng)業(yè)收入減去營(yíng)業(yè)成本和營(yíng)業(yè)費(fèi)用得到的差額。營(yíng)業(yè)收入包括優(yōu)惠打折后實(shí)收的收入,所以在計(jì)算凈利潤(rùn)時(shí),必須使用實(shí)收收入來做減數(shù),而不是用優(yōu)惠前的收入。否則,凈利潤(rùn)就會(huì)出現(xiàn)偏差。
拓展知識(shí):計(jì)算凈利潤(rùn)還需要參考其他因素,比如稅費(fèi)以及外部因素對(duì)凈利潤(rùn)的影響,比如市場(chǎng)情況、競(jìng)爭(zhēng)壓力。凈利潤(rùn)不僅僅是一個(gè)報(bào)表上的數(shù)據(jù),而是一種指標(biāo),反映商業(yè)的活力和成長(zhǎng)性,是企業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的重要體現(xiàn)。
2023 01/14 12:13
