該情況表明，酒廠在2021年銷售自產白酒500噸，開具的增值稅專用發(fā)票注明的價款為600萬元，貨款已收存銀行。 根據相關法律法規(guī)，酒廠在銷售自產白酒時，必須開具增值稅專用發(fā)票，該發(fā)票的總金額為銷售白酒的貨款總額加上稅金總額（即增值稅），即600萬元。貨款已收存銀行，說明酒廠在銷售自產白酒時，按時及時收取貨款，符合我國企業(yè)營運規(guī)范。 拓展知識：自產白酒是指一般納稅人自產的含酒精飲料，其中包括各類白酒、洋酒、黃酒、葡萄酒等，是一種綜合性的消費品，它的納稅義務也特別重要，必須按照規(guī)定計算繳納稅款，并開具增值稅專用發(fā)票。