公司給員工購買的咖啡和蛋糕屬于非集體福利。取得的專用發(fā)票應當作為進項稅額轉出，且必須選擇勾選平臺中的“不得抵扣”，不能長期不做處理。因為發(fā)票中用于當月、當季度繳納增值稅時需要用到，即專用發(fā)票是用于報領稅額，稅務部門有效稅證書，發(fā)票可以在一定時間內可以報領稅費，所以要及時的處理，不及時的處理可能會失去報領的機會，影響實際的財務收支。 此外，發(fā)票在實際使用中還有很多需要注意的地方，例如，專用發(fā)票的使用期限可以查看發(fā)票上的日期，發(fā)票內容應嚴格按照實際情況填報，發(fā)票上的商品信息應精確無誤，發(fā)票使用時必須注意保護發(fā)票完整，以及必須遵守相關稅法相關規(guī)定等。因此，在使用發(fā)票時，有必要了解相關稅收政策，準確、完整、合理地進行發(fā)票管理。