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實(shí)務(wù)
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餐飲店原材料的損耗應(yīng)該怎么入賬做成本？
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您好，損耗想計(jì)入到存貨是吧
2023 02/12 15:24
84784986 
2023 02/12 15:28
不是呢，例如：門店采購(gòu)了10斤牛肉，但要切頭尾只能用8斤。應(yīng)該怎么入賬做成本呢
小鎖老師 
2023 02/12 15:35
那你就按照8，剩下的作為庫(kù)存
84784986
2023 02/12 15:41
作為庫(kù)存嗎？但那些邊角料不會(huì)再回收使用了呢
小鎖老師
2023 02/12 15:42
那些的話，作為營(yíng)業(yè)外支出
84784986
2023 02/12 15:50
那成本按購(gòu)買的10斤算是嗎
小鎖老師
2023 02/12 15:51
嗯對(duì)是這個(gè)意思的
84784986
2023 02/12 15:58
好的，謝謝
小鎖老師
2023 02/12 16:00
不客氣的，理解了就行
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