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實(shí)務(wù)
問題已解決
郭老師我是想了解，那個日常工作中個體戶餐飲會計每天需要的統(tǒng)計什么表，及內(nèi)容？郭老師接手問題，麻煩其他老師不要插手，謝謝，比較急
溫馨提示：如果以上題目與您遇到的情況不符，可直接提問，隨時問隨時答
你好
主要就是原材料
輔助材料
買菜
賣肉，蛋
調(diào)料這些
主要的成本也是這些
其他的一個月可能就一次
比如你們的房屋租金、水電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)、職工工資
維修支出等
2022 09/17 14:20
84784982 
2022 09/17 14:23
老師原材料和輔助材料是需要每天正常結(jié)轉(zhuǎn)成本就可以嗎
郭老師 
2022 09/17 14:30
對的，是的，是這么做的
84784982
2022 09/17 14:33
老師，廚師提供沒道菜的用量，我需要怎么核算每道菜的成本
84784982
2022 09/17 14:36
這個個建賬有關(guān)嗎？每道菜的成本，是我單做個表格統(tǒng)計嗎？還是入賬時涉及沒道菜的成本，我看每天用料結(jié)轉(zhuǎn)成本和每道菜的單價也沒關(guān)系啊
郭老師
2022 09/17 14:39
你們盤點(diǎn)嗎
或者當(dāng)天買的菜能有剩余嗎？
郭老師
2022 09/17 14:39
一般當(dāng)天的都能當(dāng)天消耗出去。
84784982
2022 09/17 14:42
目前沒營業(yè)，不了解，
估計應(yīng)該盤點(diǎn)
郭老師
2022 09/17 14:43
我看了一個
這個好麻煩
一個表格一張
郭老師
2022 09/17 14:44
如果你們單位盤點(diǎn)的話，你可以前一天剩余加上購入減去當(dāng)天剩余等于當(dāng)天耗用
84784982
2022 09/17 14:45
老師，是否盤點(diǎn)和每天用料結(jié)轉(zhuǎn)成本和每道菜的單價間是什么沒關(guān)系
郭老師
2022 09/17 14:46
你好，你當(dāng)天的用料就等于你當(dāng)天的成本，它關(guān)系到你核算每一道菜品的成本。
84784982
2022 09/17 14:48
“你當(dāng)天的用料就等于你當(dāng)天的成本，它關(guān)系到你核算每一道菜品的成本。”老師我就是這里不懂，后半句不懂，麻煩老師解釋一下
84784982
2022 09/17 14:49
當(dāng)天的用料就等于當(dāng)天的成本我懂，每一道菜的成本不是固定的嗎？在用料上
84784982
2022 09/17 14:51
沒道菜的成本需要每天都核算嗎
84784982
2022 09/17 14:52
老師，我還有另一個問題，就是庫管把原材料入電腦后，我財務(wù)這還需要做什么
84784982
2022 09/17 15:07
郭老師，還在嗎？問題比較急，麻煩老師看到回復(fù)一下，謝謝
郭老師
2022 09/17 16:59
你的材料價格關(guān)系著你的成本
比如做上面的糖醋排骨
用排骨加糖加調(diào)料
排骨價格上漲
你的菜品也上漲就是這個意思
材料成本不一定固定，他的價格每天也有波動
郭老師
2022 09/17 16:59
借原材料貸銀行存款，你做帳務(wù)處理，做這個，然后領(lǐng)用，借主營業(yè)務(wù)成本貸。
84784982
2022 09/17 17:23
庫管的出庫入庫，和我這不發(fā)生關(guān)系
郭老師
2022 09/17 17:28
有關(guān)系
他入庫了，你借原材料貸銀行存款，
他出庫了，借主營業(yè)務(wù)成本貸原材料，不是嗎
84784982
2022 09/17 17:41
盤點(diǎn)是出報表前嗎？
郭老師
2022 09/17 17:47
你如果不清楚出庫多少是
知道的后期盤點(diǎn)在核實(shí)下就可以了
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