母公司以資產增資子公司，經過評估機構的評估，資產的賬面價值為500萬，公允價值為1000萬，子公司的實收資本增加到1100萬。在這種情況下，使用公允價值計量非貨幣資產是可行的。 根據《企業(yè)會計準則》的規(guī)定，當母公司以非貨幣性資產增資子公司時，需要按照公允價值計量投入的非貨幣性資產，并相應地確認實收資本。因此，在您提供的情況下，母公司以資產增資子公司時，按照公允價值計量投入的非貨幣性資產是符合會計準則規(guī)定的。 同時，在確定實收資本的增加時，需要考慮到投入的非貨幣性資產的公允價值是否與賬面價值相等。如果公允價值與賬面價值不相等，那么需要按照相應的差額調整實收資本的金額。 總之，使用公允價值計量非貨幣資產是可行的，但需要在符合會計準則規(guī)定的前提下進行。同時，對于后續(xù)增資的非貨幣投入，也需要根據具體情況確定是否有商業(yè)實質，并根據實際情況進行處理。