你好！政府單位使用全額財(cái)政撥款用于在建工程時(shí)，存款利息收入的會(huì)計(jì)處理方式通常遵循特定的財(cái)務(wù)和會(huì)計(jì)規(guī)范。根據(jù)《基本建設(shè)項(xiàng)目建設(shè)成本管理規(guī)定》中的相關(guān)條款，項(xiàng)目在建設(shè)期間的建設(shè)資金存款利息收入應(yīng)沖減債務(wù)利息支出。這意味著，如果存款利息收入超過了債務(wù)利息支出，超出部分將沖減待攤投資總支出。 具體到會(huì)計(jì)分錄，當(dāng)收到存款利息收入時(shí)，應(yīng)當(dāng)借記“銀行存款”科目，貸記“在建工程”或相應(yīng)的負(fù)債科目（如“應(yīng)付利息”）。如果利息收入超過利息支出，則額外的部分可以沖減待攤投資支出，此時(shí)應(yīng)借記“銀行存款”，貸記“在建工程”或其他相關(guān)科目。 綜上所述，政府單位在使用全額財(cái)政撥款進(jìn)行在建工程時(shí)，其存款利息收入的會(huì)計(jì)分錄應(yīng)根據(jù)具體情況而定，但通常會(huì)涉及到銀行存款、在建工程和可能的負(fù)債科目。