1、答案：根據(jù)《中華人民共和國企業(yè)所得稅法》第十三條第六項、第十五條和第十六條的規(guī)定，上述事項的企業(yè)收入需繳納企業(yè)所得稅。 (1)生產(chǎn)銷售散裝啤酒，收入金額400*3100=1240000元，押金40000元應收入企業(yè)凈收入中； (2)收購玉米，支付金額1200000元支出企業(yè)凈收入中； (3)研發(fā)部開發(fā)生產(chǎn)的一種新糧食白酒，1.2噸白酒的生產(chǎn)成本為1.2*35000=420000元，對應的凈收入為1.2*35000*1.1=462000元； (4)將收購的玉米從收購地直接運到一地的乙酒廠加工糧食白酒，如果收取運輸費用，該費用也需計入企業(yè)凈收入中。 拓展知識：根據(jù)《企業(yè)所得稅法》，營業(yè)收入和減除費用形成的企業(yè)凈收入，是企業(yè)收入稅的納稅基數(shù)。企業(yè)應繳納企業(yè)所得稅，企業(yè)凈收入越高，企業(yè)收入稅也就越高。因此，企業(yè)應合理規(guī)劃減除費用，以期減免企業(yè)所得稅。