1、答案：根據(jù)《中華人民共和國(guó)企業(yè)所得稅法》第十三條第六項(xiàng)、第十五條和第十六條的規(guī)定，上述事項(xiàng)的企業(yè)收入需繳納企業(yè)所得稅。 (1)生產(chǎn)銷(xiāo)售散裝啤酒，收入金額400*3100=1240000元，押金40000元應(yīng)收入企業(yè)凈收入中； (2)收購(gòu)玉米，支付金額1200000元支出企業(yè)凈收入中； (3)研發(fā)部開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的一種新糧食白酒，1.2噸白酒的生產(chǎn)成本為1.2*35000=420000元，對(duì)應(yīng)的凈收入為1.2*35000*1.1=462000元； (4)將收購(gòu)的玉米從收購(gòu)地直接運(yùn)到一地的乙酒廠加工糧食白酒，如果收取運(yùn)輸費(fèi)用，該費(fèi)用也需計(jì)入企業(yè)凈收入中。 拓展知識(shí)：根據(jù)《企業(yè)所得稅法》，營(yíng)業(yè)收入和減除費(fèi)用形成的企業(yè)凈收入，是企業(yè)收入稅的納稅基數(shù)。企業(yè)應(yīng)繳納企業(yè)所得稅，企業(yè)凈收入越高，企業(yè)收入稅也就越高。因此，企業(yè)應(yīng)合理規(guī)劃減除費(fèi)用，以期減免企業(yè)所得稅。