● 涉及面廣?。酒店會計的工作涉及到企業(yè)的生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售等各個環(huán)節(jié)，和企業(yè)內(nèi)部各個部門，可以說酒店的資金運動就是酒店的經(jīng)濟活動。 ● 綜合性強?。酒店會計要綜合記錄和反映酒店經(jīng)濟狀況，不僅需要記錄和反映酒店的資金運動，還需要記錄和反映酒店的經(jīng)濟效益，因此，酒店會計除了要記錄和反映資金運動所表現(xiàn)出來的貨幣收支結(jié)余情況，還要記錄和反映與酒店資金運動有關(guān)的各種經(jīng)濟業(yè)務(wù)，具有明顯的綜合性特點。 ● 靈敏度高?。酒店每天都有大量的資金收入和支出，需要會計人員及時進(jìn)行記錄和計算，并根據(jù)經(jīng)濟業(yè)務(wù)的性質(zhì)區(qū)分不同的資金來源和運用去向，同時還要根據(jù)業(yè)務(wù)需要做出各種分類和匯總，因此，酒店會計具有明顯的靈敏性特點。