親愛的學員，您好！很高興能為您提供幫助，您的問題答復如下：

（1）借：在建工程10

　　貸：庫存商品10

（2）借：委托加工物資10

　　貸：原材料10

（3）借：制造費用30

　　貸：累計折舊30

（4）借：原材料18

　　貸：管理費用18

（5）借：營業(yè)外支出10

　　其他應收款5

　　貸：庫存商品15

（6）借：存貨跌價準備20

　　貸：資產(chǎn)減值損失20

影響存貨的有庫存商品、委托加工物資、原材料、存貨跌價準備。影響固定資產(chǎn)項目的是累計折舊。影響利潤總額的是管理費用、營業(yè)外支出、資產(chǎn)減值損失。影響資產(chǎn)總額的是資產(chǎn)類科目

祝您學習愉快！